在日本到處都有咖啡室。假如你錯過了酒店早餐時段,又或者想試試其他環境嘆一個早午餐,在JR站、地鐵站、商業大廈和商場都必定有很多選擇。
日本品牌的咖啡真的不錯,近年有很多外國品牌進駐,而且大受歡迎。Sarabeth’s 就是其中一個成功個案。Sarabeth’s 來自美國紐約曼克頓,創辦人是Sarabeth,她做的果醬是得獎作品,於1981年開始與丈夫和商業夥伴開辦第一個生意,至今擁有一個果醬工場、一個零售和批發的咖啡生意,和9間餐廳。Sarabeth’s 被一個市場調查中被譽為「紐約第一甜品餐廳」及被紐約雜誌讚賞為「紐約早餐女皇」。在日本大阪站、東京、新宿、品川都有分店。
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