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首爾飲食

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咖啡加窩夫、班戟在韓國越來越流行,到處都有咖啡店、咖啡街。而且連鎖店也越來越多。 有韓國朋友說喝咖啡已經成為文化及生活的一部份,很多朋友聚會都是喝咖啡。但今年新的咖啡室實在太多了,韓國消費市場真的那麼大,可以持續支持咖啡業這樣的增長幅度嗎?

首爾江南有不少餐廳和咖啡室,特別是在韓星大道附近的餐廳,經常有韓星光顧。當然能看到他們出入的地方,都是一些可以被看到的餐廳和商店。星期一到星期日餐廳 (Cafe Monday to Sunday)就是其中一間。 這裏是韓星東方神起鄭允浩、Super Junior 的金希澈和 f(x)的雪莉喜歡到的餐廳。在這裏喝咖啡,可能有機會碰到明星。

首爾的江南果然是潮流聖地,名店街個個品牌都是一棟棟獨立、造型美觀的大樓,酒吧餐廳室外室內都相當吸引,連賣雪條的餐廳都有點浮誇。 Bardot 是美國的雪糕品牌,其紅唇招牌就令一個簡單的設計變成一個成功的生意,還可以發展到地球的另一邊。雖說是簡單圖案,我相信它的魅力不單只吸引到男士們。。。。。。

去旅遊,最怕途中生病!所以我對吃很小心,尤其是選擇吃路邊小吃及未經煮熟的食物,會想清楚看看是否安全衛生才吃。 我很喜歡吃海鮮,這次決定嚐嚐韓國著名的醬油蟹。Gejang “醬油蟹”就是用醬油浸泡的生蟹。英文拼音加了一個 “Ganjang” 在前面是為了與另一種有辣椒粉浸泡的醬油蟹區別。其實吃醬油蟹的歷史有幾百年之久,相信遠古時代全年都有的食物選擇不多,所以世…

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