日本北海道十勝有很多牧場和出產很多農產品，蔬菜、小麥、豆、牛、豬和奶製品都出名。而十勝農園的蔬菜都是農場直接供應，確保新鮮，也即是可以吃到時令食材，所以就算是油炸的蔬菜都非常脆嫩，西式煮法都很出色。