北海道人氣湯咖哩：Lavi

在北海道札幌站想吃些暖暖、價錢合理和簡單的午餐或晚餐？如果不想餐餐是拉麵，可以考慮湯咖哩。有些人說日本的咖哩源於北海道，然後擴至全國。 網上則有資料說咖哩是明治時代（1868-1912）英國人把印度咖哩帶入日本。大家可能還記得日本咖哩都是比較甜的咖哩，一般會有少許牛肉，然後伴飯吃。

近年則流行湯咖哩，味道比較接近印度咖哩，大量的新鮮蔬菜是特點，比較健康，大部份餐廳都有不同程度的辣味選擇，還可以加雞肉、牛肉或豬肉。