香港郊遊

香港藝術島:鹽田梓

Yim Tin Tsai 鹽田梓
Yim Tin Tsai 鹽田梓

鹽田梓位於西貢距離碼頭約15 分鐘船程,這小島早於 1880s 年代是有一家三個陳姓兄弟由廣東來到定居,以曬鹽、捕魚和耕種自給自足生活,島上最高峰有超過200島民。

成為香港的天主教小島

1864年,傳教士和神父(Fr. S. Volonteri)與柯神父(Fr. G. Origo)到鹽田梓探訪及傳教,1866年,為陳氏家族33人付洗。當時教友村民捐出空地予天主教會興建小聖堂和學校。1875年,鹽田梓全島居民領洗。

1890 年,一座比較大的聖若瑟堂落成,至今是香港比較保存得好的古老教堂之一。聖若瑟堂香港古物諮詢委員會在1990年將小堂評為三級歷史建築,在2011年1月25日,再提升為二級歷史建築。2005年被聯合國教育科學文化組織亞太區文化遺產頒發優良獎。

荒廢。復興。

The tea house where you can take a rest and enjoy the traditional mochi. 茶座內可以享用傳統茶粿。

鹽田梓曾擴展至西貢沿海地區。於50/60年代初,香港經濟不景,島上的生活環境更難維持,島民開始遷出鹽田梓,在香港其他地區工作,更有不少移居海外,尤其是英國。直至10多年前一位自少跟父母移民英國的陳氏後人回流香港,看到出生地變得荒廢感到可惜,於是開展計劃復興鹽田梓。

The Ban Lan and sweet potato flavor mochi taste good! 班蘭味和蕃薯味茶果,好吃!

今天看到的鹽田梓除了紅樹林、客家屋,鹽田也真的可以運作了!還多茶寮、餐廳、私房菜,除了可以品嚐傳統客家茶果(好好味),週末除了可以行山觀光、參觀教堂、紅樹林、玉帶橋,也可以體驗曬鹽、造茶果等活動。

搖身一變成為藝術村

2019年12月開辦的鹽田梓藝術節為這個小島添上新妝,大部分藝術品都配合當地的天主教和客家文化為主題而打造,每個藝術作品都有特別意義,有的是聖經故事,有的是配合小島特有的傳統文化。在碼頭附近的接待所前的流水造型木長凳是藝術家利用2018年超級颱風吹倒的大樹桿造成,除了美觀也實用,是吹著海風看夕陽的好地方!鹽田梓文物陳列室的天花燈像從前漁民戴的帽子。而最矚目的當然是位於鹽田的「鹽田」作品,晶瑩通透的兩個方形正代表著鹽田重生。

聖經故事處處

這個天主教小島少不了聖經故事,從碼頭旁長長的風鈴代表教堂的鐘聲。走到田邊有五餅二魚,古井旁的白色小鳥站在聖經上:「誰若喝,到我這裏來喝吧!」。

Yim Tin Tsai route map 鹽田梓路線圖

交通

鹽田梓的餐廳、茶療、鹽田工作坊和導賞都只在週末才開放。你可以到西貢碼頭的「西貢鹽田梓」船票/接待處購買套票,每人 HK$60。

價錢包括來回船票及參觀聖約瑟堂及鹽田梓文物陳列室的入場費。

從西貢前往鹽田梓航班 10:00, 11:00, 12:00 , 13:00, 14:00, 15:00
鹽田梓回程至西貢 12:20, 14:20, 15:00, 17:00
* 航班可能有更改,也有至少同行人數,請瀏覽 官網.

你亦可以從西貢碼頭乘搭其他船公司營運的船前往鹽田梓,來回船票HK$50。島上可以行山遊覽,但需要另外繳付HK$20要參觀聖約瑟堂及鹽田梓文物陳列室。

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