鹽田梓位於西貢距離碼頭約15 分鐘船程,這小島早於 1880s 年代是有一家三個陳姓兄弟由廣東來到定居,以曬鹽、捕魚和耕種自給自足生活,島上最高峰有超過200島民。
成為香港的天主教小島
1864年,傳教士和神父(Fr. S. Volonteri)與柯神父(Fr. G. Origo)到鹽田梓探訪及傳教,1866年,為陳氏家族33人付洗。當時教友村民捐出空地予天主教會興建小聖堂和學校。1875年,鹽田梓全島居民領洗。
1890 年,一座比較大的聖若瑟堂落成,至今是香港比較保存得好的古老教堂之一。聖若瑟堂香港古物諮詢委員會在1990年將小堂評為三級歷史建築,在2011年1月25日,再提升為二級歷史建築。2005年被聯合國教育科學文化組織亞太區文化遺產頒發優良獎。
荒廢。復興。
鹽田梓曾擴展至西貢沿海地區。於50/60年代初,香港經濟不景,島上的生活環境更難維持,島民開始遷出鹽田梓,在香港其他地區工作,更有不少移居海外,尤其是英國。直至10多年前一位自少跟父母移民英國的陳氏後人回流香港,看到出生地變得荒廢感到可惜,於是開展計劃復興鹽田梓。
今天看到的鹽田梓除了紅樹林、客家屋,鹽田也真的可以運作了!還多茶寮、餐廳、私房菜,除了可以品嚐傳統客家茶果(好好味),週末除了可以行山觀光、參觀教堂、紅樹林、玉帶橋,也可以體驗曬鹽、造茶果等活動。
搖身一變成為藝術村
2019年12月開辦的鹽田梓藝術節為這個小島添上新妝,大部分藝術品都配合當地的天主教和客家文化為主題而打造,每個藝術作品都有特別意義,有的是聖經故事,有的是配合小島特有的傳統文化。在碼頭附近的接待所前的流水造型木長凳是藝術家利用2018年超級颱風吹倒的大樹桿造成,除了美觀也實用,是吹著海風看夕陽的好地方!鹽田梓文物陳列室的天花燈像從前漁民戴的帽子。而最矚目的當然是位於鹽田的「鹽田」作品,晶瑩通透的兩個方形正代表著鹽田重生。
Yim Tin Tsai Heritage Exhibition Centre 鹽田梓文物陳列室 Five. Two. Nine. Inspired by “Five loaves and two fishes” bible story. 五。二。九。概念來自五餅二魚聖經故事。 Saltpans. 鹽田。 Former residence of Father Joseph Freinademetz 聖福若瑟神父故居 Flowing Wave. Walking Cloud. This long bench was made of fallen tree trucks during the super typhoon.流波。行雲。
聖經故事處處
這個天主教小島少不了聖經故事,從碼頭旁長長的風鈴代表教堂的鐘聲。走到田邊有五餅二魚,古井旁的白色小鳥站在聖經上:「誰若喝,到我這裏來喝吧!」。
Nostalgia 鹽田梓。鄉情 The sound of the bell. 概念是教堂鐘聲。 Next to an ancient well stands this sculpture “If any man thirst, let him come unto me, and drink.“ 位於古井旁的藝術品:「誰若喝,到我這裏來喝吧!」
交通
鹽田梓的餐廳、茶療、鹽田工作坊和導賞都只在週末才開放。你可以到西貢碼頭的「西貢鹽田梓」船票/接待處購買套票,每人 HK$60。
價錢包括來回船票及參觀聖約瑟堂及鹽田梓文物陳列室的入場費。
從西貢前往鹽田梓航班 10:00, 11:00, 12:00 , 13:00, 14:00, 15:00
鹽田梓回程至西貢 12:20, 14:20, 15:00, 17:00
* 航班可能有更改,也有至少同行人數,請瀏覽 官網.
你亦可以從西貢碼頭乘搭其他船公司營運的船前往鹽田梓,來回船票HK$50。島上可以行山遊覽,但需要另外繳付HK$20要參觀聖約瑟堂及鹽田梓文物陳列室。
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