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地道宜蘭菜

去旅遊,不外乎吃喝玩樂。每次到一個新地方,我都會嚐嚐當地美食,當地人介紹的最好。我的經驗是:通常有很多本地人在外面排長龍的餐廳都不會太差。

這宜蘭的年年小館是一家不錯的地道餐廳,在宜蘭有三家店,我這次去了宜蘭店。這小館不算小,是一間很大面積的單層鐵皮屋樣子的房子,餐廳的招牌是好幾張大海報,主題都是想當年的農業社會年代的生活照,也就是小館的古樸品牌概念。此外,停車位也很多,十分方便。

店裏的裝潢以古樸木材為主,窗框、屋頂、檯椅都是大部份古老的裝飾。最特別的是那些木長凳,現在已經很少見,環境純樸不作造。

菜單的種類很多,我點了一道菜,然後請當地人介紹一些宜蘭特色菜。結果點了幾樣都是油炸的,但都好味道!價錢不高。難怪當地人都喜歡到這餐廳。外國的遊客必喜歡。至少我覺得不錯,可推薦。

Nian Nian Xiao Guan 年年小館
Old photos of agricultural activities outside the restaurant and there are quite a lot of parking space. 年年小館以舊農業活動照片做招牌,停車位很多,很方便。
A simple yet traditional restaurant 簡單純樸的店
The interior of the restaurant carries a traditional and down-to-earth feel. 餐廳內的裝修傢俬懷舊且純樸。
The vegetables in soup with bonito flakes on top. 日食上湯菜加木魚碎。
The vegetables in soup with bonito flakes on top. 日食上湯菜加木魚碎。
Deep fried baby oysters
Deep fried baby oysters with salt and pepper dip. Taste good! 椒鹽炸阿仔(蠔),好味!
Yilan deep fried soup cake 宜蘭糕渣
I called it deep fried “Soup Cake”. It’s made of boiled thick soup with chicken, port and shrimp then deep fried. Yilan people it’s representing their characters, cool outside and warm inside. 這是糕渣,是由雞肉、豬肉和蝦乾煮成高湯,再油炸,宜蘭人說這食物代表了宜蘭人的特點:外冷內熱。
Spicy lemon chicken 辣椒檸檬雞
Spicy lemon chicken is one of the famous dishes in the restaurant. 辣椒檸檬雞是這裏受歡迎的小菜。
Steamed squid 清蒸魷魚
The steamed squid is the fresh seafood of the day. 當天的活海鮮是魷魚。
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