來高山市玩，白天在三町老街、陣屋、朝市附近有很多地道小吃和麵食的地方，但晚餐卻有難度，特別是旺季時遊客特別多，白天去完白川鄉玩，晚上回來餐廳不好找。首先，這裏的餐廳不多。再者，有好的餐廳，晚上都被本地人訂滿，有許多餐廳做完一輪晚餐時段就關門。我第一天看完白川鄉點燈，回來車站所有餐廳不是客滿就開始打烊。結果，去到附近的便利店 Family Mart 擠滿遊客，都是買外賣回酒店吃。
第二天，大概下午 6:30pm 便開始找餐廳，看到這家「お食事处 寿楽久」，印象中看過介紹，有高山出名的「飛驒牛朴葉味噌燒」，當然不錯過！
下午六時左右，大部份在三町傳統建築保全地區的店鋪都關門了，看到這間在街角的餐廳燈光亮了，走過來看看，還在營業，便走進去試試。
餐廳不大，樓下只有兩三臺座椅和吧檯，樓上就有日式座位。
餐廳沒有什麼裝修，看起來好像是只有兩位老夫妻打理的餐廳。
來到高山，當然要吃「飛驒牛朴葉定食」。飛驒最出名的牛肉粒和味噌醬、洋蔥和菇在朴葉上烤，單是賣相已經吸引。
不吃牛的，這裏也有魚生定食。
魚生定食有吞拿魚、蟹腳、大蝦、帶子和魷魚刺身。
Tel: +81 577-33-4373
高山有兩間「寿楽久」餐廳，兩間並無關係。這間是「お食事处 寿楽久」
地址：506-0845 高山市上二町77-3
電話：+81 577-33-4373
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