到宜蘭,所有人都推薦參觀噶瑪蘭威士忌廠。我不喝威士忌,但都儘管看看。
開車進入噶瑪蘭威士忌酒廠園區已經有意外驚喜,園區面積很大,而且種植了一排排樹,綠化環境做得很好,草地上有白鷺,像雀鳥自然保護區。開車需要幾分鐘才到威士忌蒸溜廠開放的展館。
噶瑪蘭威士忌酒廠是金車集團於2002年台灣加入世貿時成立的。“噶瑪蘭” 是現在宜蘭一族原住民的名稱,意思是“平原的人”。 宜蘭縣是一大片翠綠的平原,東面是太平洋,四面是山脈。噶瑪蘭威士忌酒廠選擇座落在這裏是因為這裏有源源不絕的雪山及中央山脈的水源,水質清澈甘甜、滑順,是釀製優良威士忌重要的元素。
參觀威士忌蒸溜廠是自助形式。到了展廳,你只須跟著路線指示,沿途閱讀介紹,可以清楚了解釀製蒸溜過程。不喜歡威士忌的也會覺得不錯。
噶瑪蘭威士忌廠於2010年開始,其釀製的威士忌便獲得世界各地認同,獲獎無數。2015年,噶瑪蘭經典獨奏Vinho葡萄酒桶單一麥芽威士忌榮獲2015世界最佳單一麥芽威士忌(2015 World’s Best Single Malt) 。下次到宜蘭,要前來參觀一下。
溫卿提示:駕駛前不要飲酒。買酒精坐飛機回家有數量限制。
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