韓國的人蔘雞湯是韓國的特色美食。原隻春雞腹內塞滿糯米，有紅棗、人蔘、蒜頭和栗子，然後用熱湯燉煮而成，永遠上菜的時候都是熱騰騰的。天氣冷，吃了馬上全身溫暖。 但到了夏天外面攝氏 35 度會太熱了嗎？有人夏天打邊爐，餐廳內都有冷氣，而且都有因應不同天氣而採用不同食材，適合全天候享用。
慶星大學和釜慶大學附近縱横交錯的小巷子内有很多獨特的咖啡店、酒吧、餐廳。有時間到處逛逛，總會有驚喜。
釜山的市中心「西面」是商業購物中心，也是兩條主要地鐵線的交接點，地下商場有570多間店舖，是釜山最具代表性的地下購物商場，人流之多可以想像。在地鐵出口4號和6號內街的小巷子就是酒吧和餐廳的集中地，晚上十分熱鬧，大部份是當地人，遊客比較少。
去釜山玩，當然不少得海鮮餐，而且到處都有。假如你在市中心最繁華的商業區和運輸樞紐的西面，在地鐵4號或6號出口附近的內街就是越夜越熱鬧的餐廳酒吧區，這裡幾乎什麼樣的餐廳都有，火鍋、韓國菜、燒烤、海鮮、牛肉、豬肉、雞肉，西餐、居酒屋，通通齊。
Artbox 是我到韓國喜歡逛的商店，以前常去明洞，小小一間舖推滿年輕人，後來到首爾其它有年輕人的地區都看過，但從沒有看過這間那麼大的專門店。有兩層樓，每層的面積十分寬躺，每種產品都有一個角落，不同顏色和設計選擇很多，有T恤、文具、雨傘、頭飾，及小玩意產品等。重點是有「韓國製造」的產品，買手信一流。
從香港去韓國釜山玩，要直飛，最辛苦是要坐凌晨機。約凌晨兩點鐘出發，飛行時間不到三個小時，有些航空公司還提供晚餐，說真的，有多少人在凌晨3時要吃東西？用餐後才關燈休息，然後沒多久機長就發出降落廣播。。。。。。 釜山機場到達市中心距離相對其它地方較近，但一般酒店要下午3時才可以check in。那麼早，商店又沒有那麼早營業，旅行團會去一個漢蒸幕休息一下，我一般會…