2016年11月世界最大鮮魚市場，東京都的築地市場將搬遷至江東區，並改名為「豐洲市場」。以後去東京，想要一嚐最新鮮的魚生就沒有那麼方便了，所以這次我要把握時間再到築地市場，這次不要去24小時餐廳或門口堆滿同鄉的餐廳，要找一間最好又沒有那麼多外地遊客的餐廳，品嚐一下令人回味、質素及服務都好的壽司魚生飯。